Çerkez Tavuğu

Malzemeler

1 tavuk
5 diş sarımsak
5 dilim ekmek
4 su bardağı ceviz
3 su bardağı tavuksuyu
Berrak Acı Biber Sos
Tuz
Karabiber

Nasıl Yapılır?

Tavuğu yıkayıp, 3 su bardağı su ve tuz ekleyerek kısık ateşte pişirin. Kemiklerini ayırın, etini lif lif ayirarak ince ince parçalara ayırın. Derin bir kaseye alın. 5 diş sarımsak,5 dilim ekmek içi ve 4su bardağı cevizi küçük küçük doğrayarak, 3 su bardağı tavuk suyu ve karabiberle karıstırın. Tavuk etinin üzerini bu karışımla kaplayın. Üstüne Berrak Acı Biber Sos dökerek servis yapın.

Daha fazla Berrak ürünü için turşu.com.tr'yi ziyaret edebilirsiniz.